吃水煮菜是可以帮助减肥的。但是不要每天都吃水煮蔬菜，天天吃水煮蔬菜，可能会造成营养不良，最终会伤害身体。尽量搭配有营养的食物，且不会营养不良。而且，在水煮蔬菜的时候一定要少放盐，尽量不要放任何调料。
减肥不可以用水煮菜蘸芝麻酱。芝麻酱的热量相对来说比较高，摄入过量有可能会导致脂肪堆积，从而形成肥胖现象。适量的吃一些芝麻酱可以有效的补中益气、健脾开胃、润肺止咳，对于气血亏虚、脾胃虚弱导致的四肢无力有一定的改善作用。从营养学的角度来讲，芝麻酱中的脂肪、蛋白质、碳水化合物比较丰富，可以促进新陈代谢，但是摄入过量会形成肥胖现象。
早上的时候，喝一杯温开水和冲一小包的燕麦，其他东西不要吃，中午的时候，就可以吃点水煮菜，最好是番茄、卷心菜等，这样摄入的卡路里会比较低，而在晚上的时候，也只是吃些水果，主食可以吃少许，但是不要吃多。
是完全可以达到减肥的目的，因为水煮菜当中并不含有各种各样的调味剂，也不含有油脂等，水煮菜总体来说是非常健康的，虽然口感非常的难以下咽，但是，减肥的时候吃水煮菜，效果是非常不错的。并且一定要注意，还要多喝水，促进新陈代谢。
吃水煮菜是可以帮助减肥的。但是，不要每天都吃水煮蔬菜，天天吃水煮蔬菜，可能会造成营养不良，最终会伤害身体。尽量搭配一些有营养的食物，只有这样才能帮助减肥，且不会营养不良。而且，在水煮蔬菜的时候一定要少放盐，尽量不要放任何调料。另外，如果想减肥，不要吃太过油腻的食物，平时也要多做运动，只有这样才能够保持完美的身材。
减肥吃水煮菜是不需要喝汤的。水煮菜和水果一样都要比米饭热量低，吃了也不容易长胖，只是长期吃会伤身体也容易反弹，日常饮食可正常吃，每餐控制吃少点就是了。早中正常吃，晚上可以只吃水煮菜，反正蔬菜热量低吃了不会胖。