减肥期间晚餐不宜吃的过饱，少吃主食。适当多吃新鲜蔬菜、水果等。比如清蒸南瓜、洋葱拌木耳、清调黄瓜、西红柿炒鸡蛋、杂粮煎饼、清水煮虾、凉拌菠菜、冬瓜海带汤、苹果、樱桃、猕猴桃等食物，含有丰富的维生素及膳食纤维、热量低、脂肪少等，食后增加饱腹感，促进胃肠蠕动，加速体内毒素垃圾的排泄，有助于减肥瘦身的目的。
晚上吃西红柿有利于减肥，西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，容易造成饱胀感，而且还能够吸附体内多余的脂肪并排出体外。西红柿中的番茄素可以降低热量的摄取，减少脂肪积累，而且富含多种维生素，可以补充营养。
吃能量棒并不能够起到减肥的作用。能量棒的种类有很多，每一种营养成分都可以制作成能量棒，这种能量棒能够在短时间之内快速补充人体所需要的诸多营养成分，从而能够增强人体的免疫力、能够抗疲劳，但摄入体内之后无法达到减肥的效果。如果想要减肥，一般还是通过少吃、多运动的方式减肥比较好。多吃蔬菜、水果等高纤维低热量的食物，少吃黄油、猪肉等高热量的食物。
一周减肥十斤是有可能的，只要作息规律，饮食规律，加上一定的运动。还要每天早晨起来一杯温开水，不仅能暖胃，也是快速减肥的一个秘诀，所以每天早上一杯温开水，不仅能有利于身体健康，而且利于减肥，该减肥的成本还比较低。
白芸豆在每餐吃饭前吃些，可以起到辅助减肥作用，白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂，是一种天然的淀粉阻断食物，还含有膳食纤维，可增加饱腹感，促进肠道蠕动，可有效促进体内代谢垃圾排出，这也是白芸豆被当做减肥食物的原因，只依赖某种食物减肥是不行的，正确减肥方式是加强体育运动。