小孩挑食不吃菜一般可以进行药物治疗、饮食调理。
儿童不爱吃饭，主要是因为儿童缺少微量元素锌，建议去医院检查一下，如果是缺锌，可以口服葡萄糖酸锌口服液，平时可以多给宝宝喂一些猪肝，牡蛎等。而且宝宝的肠胃也比较虚弱，平时不要给他吃零食，因为他会觉得自己没有食欲，反而会增加他的肠胃压力。平时可以帮宝宝按揉背，起到调节肠胃的作用，促进孩子的胃口。
是属于挑食偏食，有可能与体内缺乏某些微量元素有关，尽量带孩子去医院验血做一下微量元素检测，看看是否有铁、锌等微量元素的缺乏，再根据检查结果对应补充，可以在医生指导下服用一些营养制剂来补充，平时不要给孩子吃零食，主食量适当控制一下，多吃点蔬菜水果。
通常孩子偏食、挑食的主要原因是家长。
家长挑食或制作的食物单一。孩子因为缺乏微量元素，如铁、缺、锌等。挑食是不良的进食习惯不是疾病。挑食严重，长时间偏食可能导致食物单调，从而引发营养不良、胃肠功能紊乱、免疫力下降、肥胖等。预防方式主要是建议食物多样化，连续添加一种食物的时间不要太长，采购及制作食物要多样化，不要再饭前给吃零食或饮料。创造良好饮食环境，家长要做好表率，不要强迫进食或责骂。
孩子不爱吃肉，可以肉熬成汤给孩子喝，把切好的瘦肉用水泡半个小时，然后把水跟肉一起煮10分钟。也可以把肉打成肉泥，包成小饺子，做肉粥，和鸡蛋一起做成肉沫鸡蛋羹，让孩子慢慢的适应肉类食物。
小孩子不爱吃肉可能是家里炖肉不够烂，肉纤维组织比较粗，容易导致宝宝塞牙，嚼不烂，出现消化不良症状。其次就是部分宝宝不喜欢吃油腻的食物，或者是讨厌肉的特殊味道。家长可以不用直接煮肉，换一种吃肉的方式，咀嚼起来比较容易消化的来进行。
小孩子不吃肉的原因可能是由于在清洗肉的时候没有做到很好的清洗，从而有肉腥味产生，小孩子吃到肉腥味，就会吐，还有可能是孩子的肝脏功能不好，应当及时带孩子到医院进行检查，根据检查结果进行相关的治疗，保证孩子的身体健康发育成长。