长期喝牛奶有助于补充钙蛋白等微量元素，适当饮用牛奶能够补充人体内所需的蛋白补钙，特别是对于小孩儿童来说，可以促进骨骼的发育，对于老年人还能防止骨质疏松，长期喝牛奶对于调节体质是有很有的功效的，能够帮助身体补充钙跟氨基酸。
长期喝牛奶不宜过多饮用，过多饮用的情况下，对于补钙比较多的，也会增加泌尿系统结石的风险。牛奶中含有极为丰富的营养物质，其中以钙磷等微量元素含量作为丰富，并且比例比较适当，非常利于人体的消化以及吸收，经常喝牛奶能够促进健康增长，对于老年人也可可以经常饮用的。
小孩长期喝牛奶通常比较好。
由于孩子还在发育阶段，所以骨骼的发育对钙质的需求比较大。孩子如果不能及时补充足够的钙，就会导致孩子出现出汗多、生长痛、鸡胸等症状。给孩子喝纯牛奶，可以起到很好的补充钙质的作用，同时也可以提高对钙的吸收。三岁以下的孩子肠胃发育不健全，可以给孩子喂婴幼儿配方奶粉。如果过早饮用纯牛奶，会导致腹痛、腹泻等症状。
长期喝牛奶会引起胃肠功能失调、肥胖、性早熟等。
过敏体质的人长期和牛奶会导致拉肚子；肠胃不好的人长期喝牛奶会引起腹泻腹痛，胃肠出血；乳糖不耐的人长期喝牛奶会腹胀腹痛；长期喝牛奶还会导致营养过剩，出现肥胖的情况。如果青少年长期喝了含有激素的牛奶，还会导致性早熟。
建议不适合喝牛奶的人要少喝、并且一定要定量，切记最好不要空腹。还要注意在喝牛奶的时候不要食用酸性水果。
小孩经常喝牛奶一般对身体较好。
小孩处于生长发育期，骨骼的增长会需要较多的钙。如果没有给小孩补充充足的钙，会造成小孩出现缺钙，比如出汗比较多以及生长痛，还会出现鸡胸等。小孩喝牛奶的时候，有效地补充钙源，并且纯牛奶中的钙吸收率比较高，是补充钙最佳的食物来源。
但是喝牛奶的时候，在小孩三周岁以上比较好。另外，对于纯牛奶有过敏症状的人不能进行食用。如果误食，要及时去医院进行处理。
中午喝牛奶对身体不会不好，但早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证。晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。中午再喝牛奶会导致营养过剩，但可以喝的，要午饭一小时后才能喝，不能空腹喝。