牛筋的胆固醇含量是多少?

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牛筋的胆固醇含量是多少?
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驻站医生27
擅长:全科
病情分析:牛筋为牛科动物黄牛或水牛的蹄筋。食部100克含蛋白质30.2克,脂肪0.3克;并含钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、胆固醇、碳水化合物等。蕴含丰富的天然骨胶原,脂肪含量也比肥肉低,含胆固醇少。其功用为补肝强筋、补血。牛筋有减肥、降血压、软化血管、冠心病、糖尿病病人适量用。常见高胆固醇食物索引(每100克食物含胆固醇)食物名称含量(毫克)食物名称含量(毫克)猪脑3100牛肚132猪肉(肥)107羊脑2099猪心158羊肉(肥)173猪肝368羊心130猪肺314羊肺323猪肾405羊肾354猪大肠180鸡肝429牛脑2670鸡肫229牛心125鸡血149牛舌102鸭肝515牛肝257鸭肫180牛肺234鸡蛋680牛肾340鸡蛋黄l705鸭蛋634青虾158鸭蛋黄l522虾米738咸鸭蛋黄2110虾皮680咸鸭蛋742虾子896鹅蛋704河蟹235鸱蛋黄l813蟹黄466鹌鹑蛋674蚬肉454鹌鹑蛋黄l674蚶子238风尾鱼330螺蛳161鳗鱼186蛤蜊239鳝鱼117鸡油107乌贼鱼275黄油295鱿鱼265奶油168对虾150干酪104指导意见:不高,它是筋,由蛋白质组成,基本不含脂肪,胆固醇含量微乎其微
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驻站医生1
擅长:全科
病情分析:牛筋的胆固醇量是很低的指导意见:牛筋的主要成分是胶原蛋白,人食用后基本吸收不了
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相关问答

每100克猪蹄大约含192毫克胆固醇,猪蹄含胆固醇含量是比较高的,因为猪蹄儿吃起来是比较软糯,是因为里边所有的物质和营养的东西是蛋白质,以及胶原蛋白等各种物质,所以猪蹄在经过炖煮之后这些营养物质就会更加丰盛,所以所含的胆固醇的含量也是比较高的。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

蛋黄中的胆固醇含量在700-850之间,属于富含胆固醇的食物之一,过多的食用会造成胆固醇升高,过多的摄入胆固醇可以造成病人产生高血脂,酮血症等现象,容易造成心脑血管疾病。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

鸡肉的胆固醇含量不高,患胆固醇高的人不能吃鸡皮。鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多,对高脂血症、高胆固醇的病人来说不宜多吃。鸡脖子皮上有许多淋巴组织,是有病毒的,尽量不要食用。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

一般来说,血液中的总胆固醇在每升2.9到5.6毫摩尔之间。当总胆固醇>5.72mmol/L时,总胆固醇升高。
胆固醇升高容易导致冠心病、动脉硬化、脑梗塞。胆固醇升高的患者应使用阿托伐他汀钙和阿司匹林肠溶片治疗。
在药物调理治疗期间,患者日常饮食要清淡,不要吃油腻食物和高胆固醇食物。患者要多吃蔬菜水果,适当运动,戒烟戒酒。

周恒 副主任医师 内科 武汉大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

一般正常成人的胆固醇正常值在2.8-6.0mmol/L。通过化验生化检测,可查看人体胆固醇及甘油三酯的指标。如果胆固醇和甘油三酯偏高,考虑高脂血症,根据情况可能要服用降脂的药物,定期复查。饮食上需注意,不要吃含脂肪多的食物,如肥肉,蛋黄,动物的肝脏等,适量控制体重。

王相华 主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。

生蚝中的胆固醇含量是比较高的。生蚝也叫做牡蛎,是一种海鲜,味道非常的鲜美。平时吃了之后可以有效的促进食欲,而且含有丰富的营养价值,有大量的蛋白质、脂肪、钙离子、铁离子等营养物质。含有大量的碘离子和锌离子。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病