牙周炎患者通常不适合窟牙。
牙周炎主要是局部因素引起的牙周组织的慢性炎症。菌斑、结石、咬合创伤、长期塞牙等因素均可引起牙周炎。如果患有牙周炎，建议先进行牙周炎的治疗，洗牙可以去除牙龈上的牙石、菌斑以及牙面的色素沉积。让牙周处于健康状态才能做窟牙。窟牙指牙齿正畸矫正，指牙齿排列整齐，出现龅牙或者牙齿拥挤错乱的情况。建议患者在治好后，再进行窟牙。
牙周炎患者吃一些性质比较温和的水果。
目前还没有发现牙周炎后对一些水果的禁忌症，不过如果是重度牙周炎的人，牙齿比较敏感，不宜食用太甜、太酸、太硬的水果，也不能食用冰冻的水果。牙周炎发展到了中、后期，由于牙根暴露，对外界刺激会产生明显的酸痛，软，痛等刺激，所以要在日常生活中要多注意，同时要及时的进行治疗。
牙周炎患者可以吃梨。
如果没有明显的临床表现，可以吃一些梨子、苹果等水果。牙周炎的牙槽骨吸收很大，牙齿松动、牙根暴露，会导致牙齿的过敏反应。所以对于比较严重的牙周炎来说，梨比较凉、比较甜，会让牙周炎的人更加的痛苦，建议要少吃，也不能吃酸的、甜的、凉的。当然，牙周炎出现了明显的牙齿松动，不能承受较大的咀嚼力。
问题分析：从您的图片上来看，牙周炎并不是太严重，通过消炎治疗清热解毒治疗，到时候可以恢复正常。
指导建议：可以吃人工牛黄甲硝唑，头孢克肟等消炎治疗，5~7天，多吃新鲜的蔬菜，多喝温开水，注意休息，少吃火锅，牛羊肉，烧烤之类的食物，忌烟酒。
是可以种牙的，必须在牙周炎控制住之后，经过序列的牙周治疗，定期来复查，判断牙周状况，恢复的可以了，控制的可以了就考虑进行种牙。之前的牙周炎症比较重，导致骨头吸收的比较多，以后种牙的骨量不够，有可能要考虑植骨、植骨粉情况。
牙周炎治疗后牙龈可以恢复的。局部的牙齿牙龈受到细菌的刺激，导致出现炎症反应，才会出现萎缩，可通过药物方面来治疗，服用消炎药物和维生素片，如牙龈退缩持续进展，及时到医院治疗。平时注意饮食要清淡，多进行合谷穴的按摩调理。