晚上吃太多不仅会导致胃胀，还会加重胃肠道的负担诱发胃肠疾病，可以做一些室内的体操、瑜伽等运动，促进胃肠蠕动，还可以在肚脐周围做一些顺时针方向的按摩，也能促进胃肠蠕动，促进食物的消化吸收。短时间内不要睡觉，因为胃肠蠕动会减慢，睡前两小时内尽量不要吃东西。平时需要养成健康的生活习惯，避免暴饮暴食，规律饮食时间。
长期晚上吃宵夜可能会得糖尿病。
夜晚吃宵夜会加大胰岛细胞的工作量，因为在夜晚尽量少吃宵夜。治疗糖尿病的最好方法是注射胰岛素。当然，不能只用胰岛素治疗。患者在日常生活中也要进行其余方面的治疗。例如，在饮食方面，要控制糖分的摄取，每天一定要控制自己的血糖水平，定期进行血糖检测。不能吃太辣太油腻的食物。最好做到尽量戒烟戒酒。
孕妇不能吃宵夜，夜晚是身体休息的时间，吃下宵夜之后，容易增加肠胃道的负担，让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。有些孕妇到怀孕末期，容易发生睡眠的问题，如果再吃宵夜，也可能会影响孕妇的睡眠质量。
晚上吃宵夜可能会引起胃溃疡，也可能不会。
如果是夜间进食引起的胃溃疡，一般都是烧烤、煎炸等刺激性食物，会对胃肠道粘膜产生刺|激，夜间的运动量也不大，如果频繁食用夜宵，会加重肠胃的负荷，从而引起胃部的病变，平时要加强预防，尽量多餐，尽量不要食用一些健胃养胃的食物，不要食用辛辣、刺激性食物，以免引起肠胃不适。
通常情况下，吃完宵夜，可以通过日常护理、按摩腹部等方式快速消化。具体情况分析如下：
日常护理：吃完宵夜后，可以适量吃一些山楂，橙子等水果，它们有很好的助消化的功能，能够加快胃消化，还可以通过散步帮助胃进行消化。按摩腹部可以促进胃肠道的血液循环，进而可以缓解胃肠道不适，吃完宵夜出现了腹胀的情况，可以顺时针按摩腹部以缓解不适。
宵夜吃红薯不会得糖尿病。
如果胰岛功能好的话，夜宵吃红薯不会引起糖尿病。这是因为，糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、精神因素等多种因素作用于机体引起胰岛功能减退、胰岛素抵抗等，导致糖、蛋白质、脂肪、水、电解质等一系列代谢紊乱综合征。所以，单纯靠一种食物的摄入并不会引起糖尿病。但是值得注意的是，红薯是高淀粉的食物，淀粉在体内吸收分解生成葡萄糖，每天吃红薯可能会导致血糖升高，所以不用担心夜宵吃红薯会得糖尿病，但可能会导致原有糖尿病的患者血糖升高。