急性肾衰竭症状是，食欲减退、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等，严重者可发生消化道出血。呼吸系统：除感染的并发症外，因容量负荷过多，可出现呼吸困难、咳嗽、憋气、胸痛等症状。心血管系统：出现包括高血压、心律失常、低血压、心肌病变、充血性心力衰竭的表现等。急性左心衰竭是持续期急性肾小管坏死，神经系统：可出现意识障碍、躁动、谵妄、抽搐、昏迷等症状。血液系统：可表现为轻中度贫血，并可有出血倾向。水、电解质和酸碱平衡紊乱。
部分急性肾衰竭是可以治好的，主要取决于病因、病情的严重程度和是否积极接受治疗，经过及时治疗，肾功能可以恢复到正常水平，有的可能转为慢性肾衰竭，部分需要终身透析治疗。
一般恢复时间为几天至一年左右，其中个体差异性较大，与患者的积极治疗很相关。所以一旦发生急性肾功能衰竭需要至医院进行全面的评估，解除诱因，对症治疗，必要时及时行肾脏替代治疗，缓解肾脏的压力，改善肾脏供血。
单侧肾脏功能衰竭也是很严重的，侧肾脏功能还属于正常，身体不至于出现严重的代谢紊乱，不至于出现代谢废物不能充分排泄，通常也没有多少的并发症，但肾脏的储备功能就几乎丧失殆尽。
可以多吃一些优质低蛋白饮食。优质蛋白包括牛奶、蛋清、瘦肉，尽量少吃豆类植物蛋白，如豆制品、豆浆、豆腐，可多吃蔬菜，肾衰竭时主食要限量。如没有合并糖尿病肾病，可吃水果。如合并痛风，尽量少吃蘑菇、豌豆、扁豆、菠菜等。普通肾炎禁忌较少，需少吃植物蛋白，可吃蔬菜、水果。