治疗乙肝的食物

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哪些食物有利于乙肝的治疗。哪些食物有利于乙肝的治疗
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擅长:全科
1、大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对乙肝患者肝脏的修复非常有益。。。  2、海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。。。  3、新鲜的蔬菜、水果对提高乙肝的治疗效果很有帮助,比如:西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。。。 。 4、可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白适量脂肪的食物。。。  5、绿茶对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。
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乙肝病患平时要注意多补充维生素,除了选择富含这些维生素的食物外,也可口服多种维生素制剂。供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。增加新鲜蔬菜、水果的摄入。多吃鱼,鸡蛋,牛奶,蘑菇,蜂蜜等。

赵金秋 副主任医师 传染科 重庆医科大学附属第一医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

乙肝病人平时在饮食方面宜清淡饮食,多吃些新鲜的水果和蔬菜,奶、蛋、豆制品、鱼类、玉米等清淡食物。宜进食细软、易消化食物和适当补充含矿物质及维生素丰富的食物,如香菇、芝麻、核桃、大枣类食物。忌过多甜食和辛辣、刺激性食品及含纤维较多、产气较多的食品,如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、汽水等。

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多食用菠菜,无论什么季节吃都好,菠菜中含有叶绿素,能帮助保持机体酸碱平衡、疏通肝气、缓解压力、调节肝胆功能,菠菜具有防癌抗癌的作用,尤其对于大三阳病人来说是非常有帮助的。

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乙肝患者和乙肝病毒携带者要注意休息,避免熬夜。哪些食物不能吃:1、不能喝酒。乙肝患者或乙肝携带者饮酒后,酒精会在肝脏代谢。酒精在肝脏代谢过程中会加重肝脏负担,导致肝细胞大量坏死,加重病情。
2、乙型肝炎患者要少吃油腻的食物。比如肥肉,可以减轻肝脏的负担。
3、乙型肝炎患者应选择新鲜的食物作为食材,蛋白质的摄入量可以选择:鸡蛋、牛奶。注意这些,乙肝患者的病情大部分是可以控制的。

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乙肝硬化吃清淡、低脂肪、高蛋白的食物好。
首先,肝硬化患者的肝脏在体内的新陈代谢会下降,所以不能食用含有大量高脂肪的食品。特别是那些油性的,油炸的,烤的。可以吃点稀饭、小米粥、面条,因为肝脏的病变,很有可能会导致食道和胃底部的血管。不能食用硬的食品,可以多食用一些肉类,还可以适当吃高蛋白的食物,能够补充营养,增强体质。

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日常生活中,应该以下列食物为主:各种主食(大米,面粉等)瘦肉,新鲜水产品,鸡蛋、豆制品,各种蔬菜,水果,植物油,适当糖类;少食动物脂肪,油炸类,咸肉,全脂牛奶等。适量运动,保持心情愉快,并定期去医院检查。

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