减肥一周通常减一公斤左右，科学减肥40斤需要的时间因人而异，不能够一概而论。
减肥一周左右，由于体内水分含量波动，大多数人减肥一周后通常可减轻一公斤左右的体重，即2斤。但由于每个人的饮食控制、运动频次各不相同，故具体的数值也有些许差异。
科学减肥40斤需要通过调整饮食结构配合规律锻炼以实现，部分人的身体代谢水平较高，脂肪、热量消耗较快，故科学减重40斤所需时间较短；对于代谢水平较低的人而言，科学减肥40斤可能会需要更长的时间。
如果体重已经严重超出健康范围，建议及时到医院就诊，遵医嘱接受奥利司他胶囊治疗或中医针灸减肥以降低体脂率。针灸减肥适用于大多数减肥人群，通过刺激穴位能够有效抑制食欲、改善个人身体代谢情况，可促进脂肪消耗，减肥过程中适当接受针灸减肥治疗，有助于缩短减肥进程时间，更快更好地实现减肥效果。
通常情况下，减肥到一定程度减不下去说明到了平台期，患者应该继续合理的减肥。具体分析如下：
减肥前期患者的体重下降速度通常会比较快，但是随着时间的推移，体重下降速度会逐渐变慢，因为脂肪减少到了一定的程度，会刺激机体产生保护反应，也就是所谓的平台期，这段时间通常体重会维持在合理的区间。患者应该继续保持合理的方式减肥，度过平台期之后，体重又会合理下降。
建议患者保持良好的心态，如果减肥的效果一般，可以选择抽脂术的方式来减肥，该方式是利用专业器械通过皮肤小切口伸入皮下脂肪层，然后将脂肪碎块抽吸出体外，进而合理减肥。
针灸减肥靠谱，但是作用不大。所谓的针灸减肥，并不是针灸本身起到了作用，而是在针灸的过程当中刺激到你身上的穴位，让身体起到了反应，让饱腹感变得越来越强，所以在吃饭的时候基本上已经饱了，完全不会感到明显的饥饿。
减肥可以适当补充维生素B2和维生素B12，有利于减肥的开展。
适当补充维生素B2可以帮助身体燃烧脂肪，有利于脂肪的代谢，富含维生素B2的食物有黄豆、黑豆、薏米、香菇、奶制品、动物内脏、蛋黄等；维生素B12可以促进身体脂肪、糖类、蛋白质的新陈代谢，可以适当的补充大豆、鸡蛋、牛奶、奶酪等食物来补充。
减肥期间要注意营养的均衡，不能节食减肥。
减肥最好的办法还是运动为主，配合食物调节，还是很有效果的，而且不容易出现反弹的情况。饭后45分钟至60分钟，快步走20分钟左右，热量消耗最大，最有利于减肥。另外，饮食上注意海带、黄瓜、白萝卜、冬瓜可以多吃点，平时饮食上不要吃含热量过高的食物。晚上睡前吃点酸奶和喝蜂蜜水是不建议的。
应该吃馒头，因为馒头中含有大量的维生素和膳食纤维，相比米饭少了很多的热量，所以用馒头代替米饭既能帮助瘦身而且还不会引起胃病，减肥的方法有吸脂减肥、溶脂减肥、埋线减肥、激光溶脂、超声溶脂、共振吸脂、水动力吸脂等手术方法。