一般情况下，可以通过临床症状、检查结果等来判断慢性肠炎，具体内容如下：
1.临床症状：如果患者患有慢性肠炎，可能会出现腹痛、腹泻、粘液脓血便等不适症状，病情比较严重时，患者还可能会出现发热、恶心、呕吐等表现。
2.检查结果：如果患者患有慢性肠炎，通过纤维结肠镜检、便常规检查、血常规检查等方式，通常能发现相关数值的变化，从而确诊患者的病情，并针对性地进行治疗。
假膜性肠炎一般要做以下检查：
1.血常规：白细胞可达到20×10^9或更多。
2.X光：X光下腹表现为小肠充盈但未见液体平坦造影：胃肠造影：胃扩张，小肠外形也是不规则的，有时会出现大量的、明显的手指印，有时只限于一节。
3.内镜：粘膜水肿，充血，假膜呈白色斑点状，或呈黄褐色或黄绿色。
4.大便：大便和肠道中的细菌涂片显示有明显的菌类紊乱，也有大量的真菌。
副溶血弧菌肠炎要做血常规、聚合酶链反应、血清凝集试验、细菌培养、大便常规等检查，具体分析如下：
血常规能检测出患者是否出现白细胞升高的情况；聚合酶链反应可检测出副溶血弧菌，通常阳性可明确诊断；血清凝集试验初期血清凝集素效价较高，此后大多数很快转阴；粪便培养、可疑食物的细菌培养可检测出存在副溶血弧菌；大便常规，粪便培养可检测出存在副溶血弧菌。
小儿肠炎要做一般检查、实验室检查等检查，具体分析如下：
1.一般检查：小儿肠炎一般做粪便常规以及轮状病毒试纸检查，主要有血液分析、电解质、心肌酶、肾功、血培养等项目。
2.实验室检查：小儿肠炎通常要做大便镜检、药物敏感试验、血清学检查、病毒分离培养等病原学检查，通过这些检查可以明确小儿所患肠炎的类型。
除了吃药以外，慢性肠炎是很难治疗好的，时间会拖得很长。还要注意在饮食上注意多吃清淡有营养的食物，腹泻的病人不宜吃。鸡蛋，注意饮食卫生。清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，多喝水，忌辛辣食物。
婴儿出现慢性肠炎病不能自愈，必须要经过治疗才可以痊愈，一定要进行大便检查，确定什么感染，如果存在细菌性炎症，选择抗生素，如果是病毒感染引起的，选择益生菌也有帮助。