脂肪肝是由于脂肪组织摄入过多，超过了肝脏的处理能力引起的肝脏脂肪堆积，可以引起肝脏功能改变，需要积极治疗，要是先控制饮食，少吃肥肉，动物内脏等高血脂食物，再就是多运动，控制体重。
轻度脂肪肝饮食上注意饮食控制，吃清淡饮食，多吃蔬菜和水果，多吃杂粮，不吃油腻，戒烟酒，同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生。
轻度脂肪肝饮食要注意的事项有：摄入充分的新鲜蔬菜；低盐饮食；控制热量摄入，限制脂肪和碳水化合物的摄入；多饮水；忌辛辣和刺激性食物，而且要每天坚持体育锻炼，减轻自己体重。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。通常肝脂肪含量超过肝脏重量的5%～10%时被视为轻度脂肪肝。平时要少喝酒，不能吃太多辛辣油腻的食物。多锻炼身体，多注意些蔬菜类的食物，也多吃水果，然后定期做B超复查。
一般肝功是正常的，不需要使用保肝药物，主要是先控制饮食，少吃肥肉，动物内脏等高血脂食物，再就是多运动，控制体重。脂肪肝是由于脂肪组织摄入过多，超过了肝脏的处理能力引起的肝脏脂肪堆积，可以引起肝脏功能改变，需要积极治疗，预防进一步加重轻度脂肪肝。