牛皮癣患者饮食一般来说，酱油不经过加热也是可以食用的。但是由于牛皮癣病友本身免疫力下降或者紊乱，吃酱油，适量就行。甚至可能混入多种致病细菌，牛皮癣患者如果吃了这样的酱油就会危害健康。
银屑病俗称牛皮癣，是一种慢性炎症性皮肤病，病程较长，有易复发倾向，有的病例几乎终生不愈。该病发病以青壮年为主，对患者的身体健康和精神影响较大。临床表现以红斑，鳞屑为主，全身均可发病，以头皮，四肢伸侧较为常见，多在冬季加重。
银屑病属于一种皮肤病，具体病因不是很明确，可以在皮肤出现发红，搔痒，脱皮等异常症状，很难治好。可以使用相关软膏治疗，也可以到正规医院皮肤科检查，在医生指导下进行治疗。平时要注意皮肤卫生，不要吃辛辣的食物，防止出现异常影响。
酱油不经过加热也是可以食用的。但是由于牛皮癣病人本身免疫力下降或者紊乱，吃酱油的话，适量就行。酱油在生产、储存、运输、销售等过程中，常因为卫生条件不良而造成酱油的污染，甚至可能混入多种致病细菌，牛皮癣病人如果吃了这样的酱油就会危害健康。
银屑病是一种具有特征性皮肤损伤的慢性复发性皮肤损伤，与感染因素、遗传因素和免疫功能障碍有关，会出现明显的皮肤、背部周围的红色变化，各种外部刺激会加重病情。
不能吃辣。因为这些食物会对肠胃造成很大的刺激，也不要吃海鲜、牛羊肉等食物，还有就是平时不要喝酒，平时要注意养成良好的饮食习惯。要有好的自我保护意识，不要轻信偏方。