常吃辣椒的不会得癌症，现在医疗界没有吃辣椒与癌症发病有关，因为辣椒是富含维生素的长期吃一般是没有太大的危害的，但是有些人会由于经常吃辣椒，所以导致肠炎、痔疮、胃炎等疾病。
怀孕经常吃辣椒可能会上火。
通常情况下，孕妇如果在孕期多食用一些辛辣的食物，会引起上火，从而引起口腔溃疡、小便黄、大便干等症状。在怀孕期间，由于体内的荷尔蒙和子宫增大的影响，会引起胃肠的蠕动变得缓慢，同时也会引起盆底肌肉的血管膨胀，从而引起便秘。因此孕妇不宜食用辛辣，而且食用过量的胡椒粉也会引起脸上的青春痘印。
常吃辣椒不但能有效的促进新陈代谢，而且能调节体内的营养水平，能够降低血压、降低血脂、增强人体的免疫。从中医学的角度来讲，辣椒能发汗解表、驱寒除湿，辣椒对于治疗感冒也有效果。辣椒还富含维生素以及铁等多种人体必需的微量元素，常吃辣椒还能刺激肠胃，促进消化。
辣椒中含有大量维生素C和较多的抗氧化物质，不仅可以增强身体抵抗力，预防癌症及其他慢性疾病，还能延缓衰老。辣椒的碱成分可直接刺激胃黏膜及溃疡面，加重胃内局部的血管发生充血扩张，若激惹神经末梢还会产生胃痛，有时还会引起胃出血。长期大量食用辣椒，可引起慢性胃炎。
会引起胃溃疡，会刺激胃肠道黏膜，出现腹痛、腹泻伴肛门灼烧感，会加重消化道溃疡、出现痔疮或者痔疮加重，食用辣椒后会导致机体大量出汗，导致机体脱水，激素分泌紊乱，影响机体健康。
经常吃辣椒不能够预防癌症。适当吃辣椒对身体有好处，过多食用则会危害身体健康，食用辣椒的时候要注意适量。而且，由于每个人的体质之间存在有一定的差异，因此对于这一问题人们不能一概而论。