天麻炖猪脑对人体基本没有危害。天麻本身是入肝肾经，具有滋补肝肾、定眩的作用，在临床上多数被用来治疗眩晕等症状。猪脑含有很多的营养成分，包括卵磷脂在内都是人体所必需的。而且中医讲以形补形，当出现髓海空虚的症状，比如眩晕、健忘等，可以用猪脑进行补养。不过过多的进行滋补，会影响到人体的脾胃功能，并且还容易生内火，这样对身体是有损害的。建议：这种滋补品作为日常保健应用一般两周一次就可以了，避免过多的进行滋补。
红枣，枸杞，天麻，生何首乌可以一起炖鸡吃。红枣大补元气，枸杞补肝肾、明目，天麻疏通血脉，治疗全身的各种痛症，生何首乌养颜美容。补血养血，通络止痛。在服用期间，要注意忌服辛辣，油腻，生冷等刺激性食物。
天麻具有镇静作用，对面神经抽搐，半身不遂，癫痫都有缓解治疗作用。还可以降低血压，长时间的喝天麻炖猪脑可以平息利气，利腰膝，强筋骨。猪脑还有益肾补脑，养肌润肤的作用。
服用天麻猪脑汤对偏头痛或者是半身不遂，眩晕等症状有很好的功效。同时还能降低血压，对心肌缺血有很好的保护作用。天麻有养血息风的作用，猪脑里面含钙，磷，铁含量都比较高，而且还有丰富的蛋白质和脂肪。
服用天麻猪脑汤对偏头痛或者是半身不遂，眩晕等症状有很好的功效。同时还能降低血压，对心肌缺血有很好的保护作用。天麻有养血息风的作用，猪脑里面含钙，磷，铁含量都比较高，而且还有丰富的蛋白质和脂肪。
可以一起炖。天麻在中药里属于平肝熄风药，具有平肝熄风、通络止痛的功效；枸杞子在中药里属于补阴药，具有滋补肝肾，益精明目的功效；红枣在中药里属于补气药，具有补脾益胃，养血安神、缓和药性的功效；这些可以与鸡一同炖了吃的。