脂溢性皮炎会头皮发红发痒的，它主要的表现就是会出现头皮痒和掉头皮屑，它属于一种炎症性的皮肤病，平时的饮食习惯和精神的因素有很大的关系，平时要注意保持皮肤的清洁，不要经常喝酒，吃太多的甜食，可以用硫磺皂去洗头。
脂溢性皮炎是一种常见的慢性浅表炎症性皮肤病，关于本病，其治疗原则为去脂、消炎、杀菌、止痒，主要以药物治疗为主，包括系统口服用药和局部外用药，出现感染时可加服抗生素，瘙痒剧烈时可用抗组胺药，严重者可用糖皮质激素和免疫抑制剂。
很多外用药物都会含有一定的激素，如果病情不是很严重，那么使用这类药物是可以快速见效的。很多脂溢性皮炎都和精神紧张有关系，尽量的放松。每日饮食要注意营养搭配，减少辛辣食物的摄入，不要吃得过于油腻，而且一定要保证一个良好的睡眠。
脂溢性皮炎早期症状表现为皮疹为红色的丘疹或者块状斑片，如果仔细看，其皮疹上还有大量的鳞屑和黄痂，多发病部位为头皮部，并且逐步扩展，清晰的湿润的油脂性鳞屑斑块。后期脂溢性皮炎的症状较严重，头皮处均掩盖黄色的痂皮，而且伴有剧烈瘙痒。
婴儿一旦发生脂溢性皮炎，一定要注意皮肤的护理，避免过度搔抓患处，洗完脸后可涂上婴儿护肤乳，保持宝宝肌肤的滋润，避免宝宝皮肤干燥。其次母乳的妈妈饮食清淡，避免吃辛辣生冷油腻肥厚的食物，可以挂个新生儿科，给予专科医生指导用药。
脂溢性皮炎皮肤油腻，宜食入富含维生素的食物，因为维生素对脂肪的分泌有调节和抑制作用。起到促进皮肤血液循环、改善皮脂腺功能的作用，动物肝脏、胡萝卜、南瓜这种食物都可以。