变质的牛奶含有大量的有害细菌。
喝了过期牛奶的人会出现拉肚子、呕吐、腹痛、脸色苍白、头晕等食物中毒症状，从而引发急性胃肠炎。而随着过期的时间不断增加，牛奶中的毒素病菌量也跟着上升，不慎喝了这种过期牛奶的人，体内的毒素会渗透到血液中，严重的还有可能引发败血症，出现腹痛、发热、白血球高、血压降低、心率加快、意识不清、呼吸急促等中毒症状，甚至威胁生命。
建议一定要注意近期的饮食搭配，避免过冷过热食物的交替，而且也要避免一些辛辣刺激性食物的摄入。
牛奶和蜂蜜一般是不可以祛斑，但是需要长期坚持才能达到效果。 牛奶和蜂蜜主要可以起到滋养的作用，而且还可以使斑点逐渐的淡化，但如果斑点的症状比较严重，最好选择医美的方法治疗，比如激光手术。 人体长期劳累，皮肤会紧张疲倦，血液偏酸，新陈代谢减缓，皮肤将无法取得充足的养分，用脑过度，日晒过多都是黑斑增多的原因.随年龄的增长，皮肤的老化，黑色素细胞过多地分泌，也会使皮肤变黑。建议：选择营养性食物，保持充足的睡眠，能起到预防黑斑和使黑斑减退的作用，同时还要注意防晒。
牛奶坏了再继续喝会引起腹泻，甚至引起休克。
喝坏牛奶的主要危害有：1、容易导致腹泻的发生，因为坏了的牛奶当中容易滋生致病微生物，这些致病微生物进入体内之后最容易引起来的就是消化道症状而表现腹泻。2、容易导致过敏性疾病的高发，因为坏了的牛奶当中会含有非常多的致过敏物质，尤其是牛奶当中的蛋白质分解产物更容易导致过敏反应，轻者会引起皮肤疹子、红肿、瘙痒。如果过敏严重会引起过敏性休克，甚至是过敏性哮喘而危及身体健康。
建议当误食坏牛奶时及时去正规医院的消化科进行催吐等治疗，平时饮食时要注意食物的保质期，保正食物新鲜，安全。
如果因为不小心喝了过期的牛奶，就有可能造成一些肠胃的反应，甚至引起腹泻腹痛的症状表现。
即使牛奶过期以后没有变质，但是这时候牛奶的营养已经不如新鲜时候的营养价值了，里面的蛋白质已经发生变化，而且里面的微生物也逐渐的滋生，取得不了保健身体的作用，甚至还会诱发一些消化道的疾病。牛奶过期以后，蛋白质已经出现分解的情况，里面会滋生病菌，而容易导致一些肠胃的反应，比如说会出现腹泻，腹痛，会出现恶心呕吐等症状，甚至会造成电解质失衡，造成食物中毒的情况。
所以建议过了期的牛奶最好不要喝。如果在饮用过期牛奶后产生不适症状，及时去医院消化科就诊。不要盲目用药避免对肠胃的进一步伤害。
喝过期牛奶，轻者可能会引起恶心、呕吐、肚子痛、拉肚子的症状，严重者可能会引起食物中毒。
过期牛奶里面的营养成分已经破坏，不利于人体吸收。如果是不小心喝了过期的牛奶身体已经出现了不适，可以考虑可能是因为喝了过期变质的牛奶引起的胃肠炎，出现恶心、拉肚子的情况。部分人群可能会引起食物中毒，需要到医院治疗。
建议有不适及早到医院就诊，为了我们的身体健康，应该食用还在保质期内的食品。在购买的时候要尤其的注意生产日期。
牛奶饮用过多会出现缺钙、皮肤过敏、消化不良等症状。
钙牛奶中钙的含量很高，但磷的含量更高，喝太多的牛奶起不到补钙之效，反而会引起缺钙。有些人本来就免疫力差，喝纯牛奶喝多了情况下就容易出现皮肤过敏。另外，吃太多牛奶需要良好的胃肠功能消化吸收，对体内的乳糖酶、蛋白酶的消耗量比较大，部分人群可能会消化不良。
每天适量喝牛奶并不会长胖，但不能拿牛奶当水喝，成人每天喝300ml左右，需要注意的是，空腹饮用牛奶会导致其中的蛋白质等成分，未经充分消化就进入肠道，最好不空腹喝。