有用的，但脑蛋白水解口服液临床应用较少，脑蛋白水解物静脉制剂临床上较常用，主要用于脑卒中、脑中风以及智能下降者，可以改善大脑代谢，促进脑血管循环。脑卒中恢复期治疗，可改善脑卒中预后，对肢体功能恢复有一定帮助；治疗脑退化造成的智能下降，可以促进大脑代谢，改善预后。
婴儿湿疹可以喝部分水解蛋白奶粉，使用水解蛋白可使过敏问题最小化，水解蛋白不易引起过敏反应，是把牛奶中的蛋白质水解成氨基酸。婴儿湿疹大多与牛奶蛋白不耐受或过敏有关，去医院确诊一下及在医生指导下选择适合的喂养方案及进一步对症处理。
婴儿服用脑蛋水解物口服液主要作用是通过血脑屏障，促进脑细胞蛋白质合成，影响呼吸链，增强组织抗缺氧能力，改善脑内能量代谢，激活腺苷酸环化酶和催化其他激素系统，提供神经递质、肽类激素及辅酶的前体。
注射用脑蛋白水解物，主要是用于颅脑外伤脑血管病后遗症伴有记忆力减退以及注意力集中障碍的症状改善。以多种方式作用于中枢神经调节，改善神经元的代谢，促进突触的形成，诱导神经细胞免受各种缺血以及神经毒素的损害。
水解奶粉可以长期吃。水解奶粉的营养成份和普通奶粉没有明显区别，水解奶粉又分为短肽和氨基酸奶粉，普通奶粉里面的蛋白质进入消化道也会被分解为氨基酸才可以吸收，可以长期吃，只是花费增多。
牛奶过敏吃部分水解奶粉一般不可以。
婴幼儿对牛奶蛋白的早期敏感，可以选择氨基酸和深层水解乳。不能食用部分水解奶粉，这是由于一些水解奶粉中的肽链对婴幼儿有刺激作用，会引起胃肠道、呼吸道、皮肤等方面的问题。最好在9个月到1周岁时用氨基酸和深层水解乳。
一周岁以后，如果孩子的过敏反应有了很大的好转，例如没有出现腹泻、便秘、湿疹、哮喘、鼻炎等，可以进行降阶治疗，也就是喝一些水解的牛奶。
