一般情况下，脂肪肝患者能吃五花肉，但是不宜过多吃。
五花肉的营养价值均衡，适当食用可以补充体内能量，但是摄入量过多，会导致病情加重，不利于身体恢复。通常轻度脂肪肝不会产生明显的临床症状，但是严重程度加重，有可能会出现临床症状。
建议患者饮食营养要均衡，尽量不要吃辛辣、油腻的食物，多休息，不要进行剧烈运动，注意保暖，不要着凉。
只要没发病在病毒携带状态，可以吃优质高蛋白饮食。但是要少吃，甚至不吃高脂肪，高胆固醇食物。肥肉尽量不吃，但是不是绝对禁止，只是减少而已。宜进食细软、易消化食物和适当补充含矿物质及维生素丰富的食物。
猪肉吃太多，食肉的量超过主食的量，就有可能引发老年痴呆，而且人体是碱性体质，猪肉属于酸性食材。猪肉在经过人体消化吸收的过程中，会产生酸性的代谢物，会对人体的平衡造成破坏，引起便秘的症状。吃太多的肉制品还会导致生态菌群被破坏，会引发便秘。
糖尿病吃五花肉还是猪蹄都不好。
因为五花肉还是猪蹄是一种高热量高脂肪的食物，含有大量的饱和脂肪酸，对身体不好。脂肪含量和热量越高，血糖和体重控制越差。糖尿病人最好清淡饮食，除了甜食，尽量不吃咸的或油腻的食物。可以适当吃鱼，最好是清蒸鱼，吃一些鸡蛋、瘦肉、虾、蔬菜补充蛋白质，可以在生活中多参加一些体育锻炼，增强身体的免疫力以及抵抗力。
减肥期间不建议食用猪肉。
猪肉的营养价值很高，其中含有丰富的优质蛋白质和各种矿物质，可以提高人体的营养，但是猪肉中的脂肪含量也很高，在减肥的时候食用猪肉很容易引起脂肪堆积，对减肥的效果也会造成一定的影响。建议使用科学的减肥方法，通过适当地锻炼来提高人体的新陈代谢和能量的消耗。
不适合吃太多的，如果短时间内吃太多的猪肉会有很多的危害。如果猪肉吃太多，食肉的量超过主食的量，就有可能引发老年痴呆，而且人体是碱性体质，猪肉属于酸性食材。猪肉在经过人体消化吸收的过程中，会产生酸性的代谢物，会对人体的平衡造成破坏，引起便秘的症状。吃太多的肉制品还会导致生态菌群被破坏，会引发便秘。