急性胃穿孔的症状比较典型，80%~90%的患者有溃疡病史，近期有溃疡病症状加重史。临床特点是起病骤然，持续性上腹剧痛，不久可延及全腹，产生腹肌紧张、全腹压痛与反跳痛等腹膜刺激症状。慢性胃穿孔常常呈隐痛易忽视，应注意警惕。
病人突发上腹部剧痛，呈“刀割样”，腹痛迅速波及全腹。病人面色苍白、出冷汗。常伴有恶心、呕吐。严重时可伴有血压下降。慢性胃溃疡穿孔的患者会有长期腹部隐痛，且疼痛放射至腰背部。
胃穿孔有以下几种症状。
一般情况下，因为胃溃疡会使得胃壁变薄，并被冲破，导致胃内容物流到腹腔，会造成炎症。就会出现刀绞样腹痛的症状，而且是持续性疼痛，还会阵发性加重，严重时会导致休克。
应该养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，保持愉悦的心情，可以多吃新鲜蔬果，适当进行体育锻炼，放松心情，促进身心健康。
老年胃穿孔通常在一个月左右才能恢复，但具体的时间并不固定，跟个人的机体状况有关。胃穿孔通常是由于胃溃疡或慢性胃炎导致的，通常伴随有上腹部绞痛，呕吐恶心的症状，需要及时的就医进行治疗，常见的是手术，通过腹腔镜探查，根据穿孔的大小进行修补手术，短期内以流质食物为主，少量多餐，通常需要口服6周的药物进行辅助治疗。
胃穿孔是一种严重的消化道疾病。患者在突发性上腹疼痛时，一定要积极的到医院进行诊疗，以免延误病情。
胃穿孔与胃溃疡等疾病有关。如不及时治疗，可能会出现由原发病引起的症状，如恶心、呕吐、溃疡出血等，严重者可出现败血症、发热、乏力等症状，严重时四肢冰冷、气短、血压升高等。
胃穿孔会导致大量出血并引起休克。胃穿孔时，胃液可流入腹腔，引起腹膜炎、休克，严重者危及生命。
术后有好恢复肠道的排气排便，这样一般七八天左右就可以出院。但如果是腹腔内的大量的感染，穿孔的时间很久，需要做胃大部份切除，还要留置胃管，还要做手术。注意清淡易消化的饮食，不吃辛辣刺激的食物，不喝酒，定期进食，避免暴饮暴食。
胃穿孔期间可能会有引起肠鸣音。
临床上，胃穿孔时患者的肠鸣音听不到。此时胃穿孔会导致患者弥漫性腹膜炎。一旦出现弥漫性腹膜炎，就会导致麻痹性肠梗阻。这个时候，病人的肠鸣声就听不到了。所以胃穿孔患者听到肠鸣声是一个很重要的提醒，说明患者的病情比较严重。一般来说，胃穿孔患者一旦出现这种情况，应进行积极的抗感染治疗，完善相关的术前检查和准备，然后及时进行手术治疗。手术一般是胃穿孔的修补。在手术中，患者的胃穿孔必须仔细修补，腹腔必须完全重新引流。手术后应给予患者抗感染治疗，维持患者水电解质平衡，并给予患者营养支持。
