有高血脂、高血压、血栓,心血管,肥胖等疾病,糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该不能喝全脂牛奶,适合喝脱脂牛奶,“全脂奶粉”保留了牛奶中的脂肪成分,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。
一般来说,脑梗患者不能喝全脂牛奶。
脑梗死是指因脑部血液循环障碍导致缺血、缺氧,脑组织发生缺血性坏死或软化导致神经功能异常的临床综合征。全脂牛奶当中的脂肪含量比较高,摄入过多以后,可能会影响体内的血脂水平,所以脑梗患者不能喝全脂牛奶。
在日常生活中,患者还需保持饮食清淡、营养,多吃富含钙质的食物,适当运动,比如慢跑、游泳等,作息规律。
一般情况下,冠心病的病人可以少量喝全脂牛奶,注意一定不能多喝。具体内容如下:
冠心病患者需要控制脂肪的摄入,全脂牛奶中有含量很高的脂类,因此病人可以少量喝全脂牛奶,但不能过多喝。摄入过多会导致冠心病患者的血脂升高,尤其是血脂中的低密度脂蛋白胆固醇,它可以在血管内皮下不断沉积,导致动脉粥样硬化病变隆起,因此不能过多喝。如果要经常喝牛奶,建议患者选择低脂牛奶或者脱脂牛奶。
牛奶还是全脂的好,因为全脂牛奶就是普通牛奶,其成分接近于纯牛奶。而低脂牛奶是经过加工后过滤去脂肪的牛奶,而在脱脂流程过程中不仅除去了牛奶中的很多营养成分,还有可能导致其他营养成分的变性,以及有可能加入其他不良添加剂。
全脂牛奶来指的是没有降低牛奶中脂肪含量的纯牛奶。蛋白质、脂肪含量达到3%以上。喝全脂牛奶一般是不会发胖的。虽然说全脂牛奶相对脱脂牛奶的脂肪含量高,但是这种含量的脂肪并不会对身体造成影响,并不会导致脂肪堆积。所以不需要担心肥胖,适当的喝一些纯牛奶,还可以保护胃黏膜,促进肠道消化,从而有一定的润肠通便的作用。可以补充身体所需要的钙离子,增加骨骼的强度。
全脂牛奶强调的是全脂,全脂牛奶是指纯牛奶,仅仅经过高温灭菌处理,没有添加任何添加剂,也没有减少任何成分的牛奶。因为牛奶并没有加以任何的提纯或者处理,只经过了必要的杀毒,里面的成分几乎接近鲜奶。低脂牛奶是指把牛奶进行了脱脂处理,但是脱去的脂肪含量不是很多,牛奶里的脂肪含量占鲜奶的50%,减少了牛奶内部的热量,但同时也减少了很多脂溶性的营养素。