吞咽困难吃什么食物，需根据具体情况进行判断，具体如下：
吞咽困难是指食物从口腔至胃、贲门运送过程中受阻而产生咽部、胸骨后或剑突部位的梗阻停滞感觉。如果是功能性或梗阻性吞咽困难，则应当吃流食、半流食；如果是瘫痪性吞咽困难，则应吃固体类食物。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当进行体育锻炼，增强身体素质注意保暖，避免受凉。
通常情况下，婴儿声音嘶哑的原因可能是长时间哭闹、感冒等有关。具体情况分析如下：
1.长时间哭闹：婴儿可能因为长时间哭闹而出现声音嘶哑的情况，家长应及时进行安抚。
2.感冒：感冒是一种常见的急性上呼吸道病毒性感染性疾病，可能会出现头晕、恶心、鼻塞、流涕、咳嗽、头痛、声音嘶哑等症状，因此婴儿声音嘶哑可能是感冒导致的。家长可以按照医嘱给婴儿使用小儿感冒颗粒、连花清瘟胶囊、板蓝根颗粒等药物进行治疗。
吞咽困难的诊断方法。
吞咽困难是一种常见的临床表现，主要表现是以固体干燥食物为主要表现的吞咽障碍。可以进行体检，观察喉咙有没有新的肿瘤，是否存在神经损伤引起的肌肉张力降低。最后是辅助性的检测，主要有食管钡餐、电子胃镜等。
需要注意的是，患者应该少吃刺激性的食物，给予清淡、易消化饮食，忌暴饮暴食，有利于促进机体康复。
吞咽困难可能是咽喉部疾病、食管疾患、来自中枢性的神经系统肌功能障碍、全身性的病症等导致的。
1、咽喉部疾病：急性会厌炎、喉部脓肿、白喉、咽喉部的良恶性肿瘤等。
2.食管疾患：食管癌、食管炎、食管癌等。
3.来自中枢性的神经系统、肌功能障碍：延髓瘫痪、肌虚弱、有机磷中毒、多部位皮肤肌炎等。
4.全身性的病症：如：破伤风、狂犬病、缺乏铁质的贫血症、各类毒性的吞咽功能紊乱。
幼儿声音嘶哑是由声带炎症水肿造成的，平时要保持良好的口腔清洁，不要吃辛辣刺激的东西，要吃一些清淡的东西，要多饮水，口服一些抗生素和抗菌的药物，比如用小儿豉翘清热颗粒、头孢克肟颗粒等，再配合用布地奈德混悬液进行喷雾。在治疗过程中要加强自身的保护，尽量不要在感冒后高声说话，如果出现这种情况，可以到专业的医院进行治疗，比如喉镜，比如声带小结、息肉等。
孩子出现声音嘶哑症状，这种情况大多都是由于急性喉炎所导致，孩子除了声音嘶哑之外，还有可能会出现发热以及犬吠样咳嗽等表现。治疗方面主要通过口服药物以及雾化吸入的治疗方式为主，孩子出现声音嘶哑，这种情况在临床上也是非常常见的，所以家长也不用过度的着急。药物的选择方面，尽量的选择一些抗病毒的中成药为主，如果孩子合并了细菌感染，也要适当的服用一些抗生素来进行抗感染的治疗。然后再选用雾化吸入的方式来进行治疗，雾化吸入治疗孩子的声音嘶哑效果会更明显一些，而且副作用也会比较小一些。在平时的生活护理当中，也要让孩子适当多饮水，饮食清淡好消化易吸收，不要让孩子吃一些生冷，辛辣有刺激性的食物。
