牛皮癣患者多吃蔬菜对牛皮癣症状的康复和缓解有很显著的成效，蔬菜中含有丰富的营养，多食用蔬菜可以补充人体所需的各种维生素，无论对于患者还是健康人都有非常大的帮助。

要多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是绿叶蔬菜，多吃豆类及豆制品，多吃五谷杂粮，主食中有助于缓解病情的有：绿豆、黄豆和黑豆，蚕豆、芝麻、薏米，不要吃辛辣刺激性食物，鱼虾蟹等海产品也不要吃，一定要戒烟戒酒。

牛皮癣主要是抵抗力差，或者是由于环境因素不好，血液里面有毒素导致的。平时要注意皮肤卫生，注意不要吃辛辣的食物，不要喝酒，不要吃海鲜食物，不要吃牛羊肉等热性发物，防止出现影响。

牛皮癣病人平时尽量少吃，温热的食物，比如牛羊肉，这些温热的不要吃，也不要饮酒。牛皮癣是一种自身免疫功能异常有关系的皮肤病，不是食物导致的皮肤疾病，表现为皮肤出现红斑脱屑。

可适当多摄入含糖、脂肪的食物，多食富含维生素的食物。但要注意秋冬时食欲增加，饮食过量，运动减少，热能消耗量少而致肥胖，需要多食低热量减肥食品。同时注意不要过量进补，否则有害无益。牛皮癣不仅影响美观，还会影响心理，因此得了牛皮癣不可忽视，不能滥用不当的药物，为了避免造成危害，希望早发现早治疗，去医院做检查配合治疗。

牛皮癣是一个病因复杂的疾病，可能和遗传或者自身免疫系统有很大的相关性，在治疗上也比较复杂，平时不要吃辛辣刺激的食物，比如牛羊肉，也不要喝酒熬夜，在治疗上局部可以外用糖皮质激素软膏等。卫生居住条件要干爽通风，便于洗浴，宜用温水洗澡禁用强碱性肥皂洗发水洗浴，生活规律劳逸结合避免过度劳累，坚持体育锻炼增强体质。