肾衰竭患者可以吃人参。山参的绿原酸是人参皂甙，可以增强人体免疫能力，对慢性肾炎患者有协助。
洋参有补气补血生津的作用。肾衰竭患者，终未期会出现气血虚，可以用。洋参汤可以服用。漫性肾衰竭患者，肾脏功能的病损早已十分比较严重，会直接影响到其它部位的变病，必须考虑到靠谱医治。假如要用中医治疗，必须请中医调理，防止乱服药。
肾衰能吃西瓜，西瓜有清热解暑，除烦止渴，利尿降压，治疗肾炎的功效。西瓜含有瓜氨酸和精氨酸，能增进大鼠肝中尿素的形成而导致利尿，西瓜的配糖体也有利尿降压作用。西瓜含有少量盐，对肾炎也有一定疗效，肾衰者可以经常用西瓜皮煮水喝。
肾衰竭可以吃一些苹果，白糖、黑芝麻等养阴降火的食物，饮食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激食物、酒，一切发物如五香、大料、咖啡、香菜等。不吃保健食品、补药、以防上火加重。水肿重者应忌盐、限制蛋白食物入量、少饮水，水肿不重可进行低钠饮食，无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量。高钾血者忌食高钾食品如海产品、蘑菇、火腿、干果类、玉米片等。
糖尿病肾衰竭能吃笋，有以下好处：
1,提供营养，增强免疫功能，笋富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养物质，可以提高患者的营养水平，降低感染的并发症，防止交感神经激动导致的血糖增高。
2,可以有效地调节血糖，笋含有丰富的膳食纤维，可以提高人体的饱胀性，并可以使食品在胃部滞留的时间更长，并可以减缓人体对葡萄糖的消化，从而达到控制血糖的目的。
3,预防各种疾病，笋中含有的食物纤维和胆酸会随着排泄物一起排泄出来，能有效地减少身体中的胆固醇，起到降血脂的效果，对预防这个时期的心脏疾病有很大的帮助。
慢性肾衰竭可以吃梨子，梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。由于社会发展空气污染比较严重，梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。