不能。肥胖是由体内热量摄入过多超过了人体的消耗能力引起的脂肪堆积，吃的食物过多，或运动不足就会逐渐变胖。减肥应多运动，多吃蔬菜，控制热量的摄入，喝醋并不能真正减肥。
适量的喝一些白醋确实有一定的减肥作用。因为白醋可以增加胃肠道内酸性的浓度，能够加速身体内消化液的分泌，从而起到辅助减肥的作用。可以在白醋中加入适量的冰糖进行饮用。
通常情况下，洋葱泡白醋可以辅助减肥，但是单独使用效果不明显。
洋葱泡白醋含有碳水化合物、膳食纤维等营养物质，以及部分酸性物质，能够促进身体的新陈代谢，在一定程度上加速毒素的排出和促进脂肪消耗，所以白醋泡洋葱对减肥有一定辅助效果。但是单独使用洋葱泡白醋效果不明显，需要以跑步、瑜伽、游泳、跳操等运动消耗脂肪为主，同时合理控制饮食，减少热量摄入，减肥效果才更明显，且对身体健康比较好。
白醋一般并不能够达到减肥的目的，而且没有任何的科学依据。如果现在出现了比较肥胖的现象，适当的吃一些白醋属于低热量的食物，如果经常食用低热量的食物，对减肥有一定的帮助，但并不能够达到完全减肥的目的。想要快速的达到减肥的效果，通常可以采取抽脂的方式，通过抽脂能够将体内多余的脂肪抽出，也能够改善脂肪堆积的现象，而且在抽脂之后不会对身体造成损伤。之后可以穿塑身衣塑形能够使减肥的效果更好一些。
白醋是经常食用的一种烹饪食材，这种食材是没有减肥效果的，之所以会使肥胖的人瘦下来，是由于控制饮食得当或者运动得当而产生的，不是单纯靠使用白醋来减肥成功的。
