牛皮癣人能吃木耳。木耳是一种营养非常丰富的菌类食物，含有多种营养元素，特别是铁元素含量丰富，适当的吃一些木耳，可以起到养血补血，滋润皮肤的作用，还能够提高身体的免疫力。适当的吃一些木耳，对身体有非常多的好处。
牛皮癣是可以吃木耳。可以吃，而且还要多吃，牛皮癣吃木耳还是有好处的。平时不要吃辛辣刺激性食物，不要喝酒，不要吃海鲜，应该多吃新鲜蔬菜和水果，多吃豆类食品及五谷杂粮。
可以饮食一些的，黑木耳营养价值很高，而且含有丰富的维他命和矿物质，中国自古以来即视之为长寿不老、滋养、强壮及美容的圣品，有净化血液的作用，木耳还有很多的食物纤维，很适合平常因便秘而造成皮肤粗糙的牛皮癣患者食物。
牛皮癣患者一般是不可以吃减肥药的，可以通过吸脂手术的方法进行减肥。牛皮癣患者服用减肥药通常会对局部造成刺激性，可能会导致病情加重，所以是不建议服用减肥药减肥的，如果身体有过于肥胖的现象，可以到正规的医院通过抽脂手术的方法进行治疗，能够在身上多余的脂肪抽出体温。
牛皮癣患者一般可以吃胶原蛋白，并不会使皮肤受到影响。牛皮癣患者是需要忌口，但是胶原蛋白并不属于辛辣刺激食用。牛皮癣是一种慢性的复发性皮肤疾病，会对皮肤的美观造成影响，因此建议选择308光疗进行改善，刺激皮下黑色素细胞的增生，使皮肤恢复正常。
有牛皮癣不要吃烧烤，不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃太干燥的食物，不能吃海产品之类的，应该适量的多吃一些新鲜的水果和蔬菜，这里面含有大量的维生素c能够增加皮肤的弹性。生活上多注意自己的饮食习惯。