葫芦瓜营养丰富，但是属寒性。
葫芦瓜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、胡萝卜素、维生素C、钙等。因富含水分，具有润泽肌肤的作用；调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效，还具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。一般人群均可食用。但因葫芦瓜是寒性食材，脾胃虚寒的人应少吃。
因葫芦瓜是寒性食材，虽然不会使人上火，日常生活中如果大量食用会给肠胃造成一定的刺激，可能会导致腹痛腹泻等不良现象，所以建议适量食用。
营养功效，增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。解热，镇痛预防癌种增加食欲，帮助消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。除此之外还有安神镇定，诱人食欲的作用。
葫芦瓜可以治疗牙齿疼痛，对于牙齿松动的病患具有很好的治疗作用。还可以治疗四肢肿痛，对于小便不通的病患具有很好的治疗作用。能够治疗多种疾病，具有滋养的作用，可以洁净身体。
子宫内膜息肉病人在做完手术以后一定要多注意饮食。人们在平时的时候应该多吃一些容易消化的食物，清淡的汤汤水水也非常适合子宫内膜息肉病人食用。除此之外，子宫内膜息肉病人还应该多吃一些维生素e和维生素C含量高的食物，这类食物合理补充可以增强病人的抵抗力，而且对伤口的愈合也很有帮助。
红薯和绿豆可以一起吃，而且两者相食，还可以起到抗癌、保护心脏等的作用，对我们的身体是很有好处的。绿豆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质，对我们的身体是很有好处的。红薯中的食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等多种营养物质非常的丰富，营养价值非常的丰富，也被专家称之为营养最均衡的食物，对我们的身体健康有很大的好处。
煮花生富含蛋白质，和不饱和脂肪酸，而且矿物质含量也比较高，还有丰富的微量元素，适量食用，有助于增加人体的健康。花生的内衣中，还有比较多的纤维素，有助于改善便秘。不过要注意，花生的脂肪含量高，不宜过多摄入，以免因为脂肪超过需要诱发肥胖。