过量的酒精会通过胃部和十二指肠进入十二指肠，从而促使胰腺细胞大量分泌消化酶，当消化酶分泌过量时，胰管不畅通，胰管阻塞，大量的消化酶会在胰管和胰腺中积累，从而导致胰腺腺泡破裂，大量的消化酶堆积在胰腺上，从而引发胰腺自身的消化功能，从而引发急性胰腺炎。所以在饮酒的时候一定要避免饮酒，在饮酒之前可以吃一些碳水化合物，也可以吃一些胃粘膜保护的药物，这样可以减少酒精的吸收，保护胰腺炎的发生。
胰腺炎有可能导致糖尿病，尤其是反复发作的胰腺炎、慢性胰腺炎等。反复发作的胰腺炎可能会导致胰腺发生不可逆性的变化，此时胰腺体积缩小，腺泡细胞消失，腺体萎缩，胶原纤维细胞增生，胰岛细胞分裂，这两种细胞都会影响胰岛细胞的分泌，导致胰岛素代谢紊乱，易引起出现激素分泌不足，导致诱发糖尿病，需及时就医进行治疗，避免出现糖尿病的症状。
通常情况下胰腺炎这种疾病是不会引起黄疸等临床症状出现的。在临床上病人可能会出现一些非常明显的上腹部疼痛，恶心，呕吐，食欲不振等临床症状，可以及时的进行一些抗感染止痛的治疗。然后在比较严重时进行一些热敷和针灸来促进病情的恢复。
建议病人平时一定要多喝一些温水，然后不能喝一些过于刺激性的饮品。另外，需要特别提醒的是，大概有半数的胰腺炎患者会合并有胆道系统的疾病，因此，在防治胆道系统病变或者是结石，对于预防急性胰腺炎显的尤为重要。急性胰腺炎是由于胰腺胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，临床表现主要有腹胀，腹痛，恶心，呕吐，发热等。急性胰腺炎是一种相当严重的疾病，尤其是重症胰腺炎容易引起呼吸，消化，心血管等系统衰竭，严重可危及患者的生命，在临床上主要是以药物治疗为主，如果是重症胰腺炎则需要手术治疗。
孕期引起胰腺炎的原因如下：
女性患者如果在准备怀孕的过程当中并发了胰腺炎，会对怀孕有很大的影响，因为全身机体可能会因为胰腺的发作导致急剧低下，甚至出现一些胃肠道反应，以及腹腔积液等并发症，因此在这个期间可以进行避孕的措施，尽量不要在胰腺炎发作期怀孕。在胰腺炎病情好转或者是恢复1-3个月以后，根据身体的情况来准备怀孕。
血糖高可能会引起胰腺炎。
胰腺炎属于轻度疾病，通常是自限性的，不会出现任何并发症。严重的胰腺炎会影响到多个器官，引起功能不全。如果影响到胰腺的内分泌系统，就会引起血糖升高，从而引起糖尿病。胰腺炎也要明确病因，并根据病因进行治疗，防止反复发作。
建议患者在医生指导下使用对症的药物治疗，适时调整用药，以免影响治疗效果。
临床上，如果糖尿病患者血糖控制不达标，结合外伤、手术、感染等应激状态，糖尿病酮症酸中毒导致糖脂代谢紊乱，可诱发急性胰腺炎的发病。
患者的临床表现为多饮多尿，伴有恶心、呕吐和右上腹疼痛。严重者患者伴有背部放射性疼痛，血淀粉酶升高，胰腺水肿，胰腺CT可见局部渗出。治疗需要积极补液，持续静脉滴注小剂量胰岛素，酸和酶抑制，必要时抗感染治疗。一般经过上述治疗后，患者的腹痛可逐渐缓解。临床上也可见于糖尿病酮症酸中毒诱发的重症急性胰腺炎病例。要密切观察患者生命体征，给予禁食，降低胃肠压力，抑酸抑酶，必要时治疗感染。