维生素b族的作用：可以调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，提高免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂，同时可用于预防营养不良，厌食症，脚气病等。剂量服用维生素b族可出现烦躁，疲倦，食欲减退，偶尔可见皮肤潮红，瘙痒，尿液可以变成黄色。
B族维生素对于人体的消化代谢、能量转化，神经系统健康、血细胞生成、皮肤黏膜系统的稳定等多个方面起重要作用。如果补充过量，可能会有一定的不良反应，如出现头痛，恶心，腹痛等。
维生素A是一类脂溶性维生素。它对上皮细胞的细胞膜起稳定作用，维持上皮细胞的形态完整和功能健全。缺乏可能出现上皮组织干燥。维生素A是暗视觉的组成物质视紫红质的必需物质，缺乏时可能出现暗适应能力下降，甚至出现夜盲症。
服用B族维生素有利于人体松弛紧绷的神经，缓解疲劳，减轻心理压力，促进人体新陈代谢，令人精力充沛。还可以改善自身免疫功能，预防口腔、舌、唇炎等，促进头发皮肤的再生长，改善消化系统健康状态，加快伤口恢复。B族维生素包括维生素B1，B2，B6，B12，烟酸、叶酸、生物素、几种维生素作用各不相同，只有同时补充才能保证较高的生物利用度。
维生素E霜具有美白的作用，淡化黑色素、提高皮肤亮度，使皮肤看起来更加白嫩、细腻，还可以淡化色斑、收缩毛孔，具有很好的美容作用。富含维生素E的食物也有祛斑的作用，在日常生活中可以吃。
维生素k1主要是参与凝血因子二，七，九，十合成，维生素k1缺乏，可导致凝血障碍，维生素还具有镇痛，缓解支气管痉挛的作用，对内脏平滑肌绞痛、胆管痉挛、肠痉挛引起的绞痛有明显的效果。就诊内科检查，腹泻患者可导致维生素缺乏，可以选择补充维生素治疗。