饮食控制是糖尿病或者控制血糖的基础措施。糖尿病控制饮食主要是控制总热量的摄入的。只要避免单糖食物的摄入和高盐高脂饮食。其他的食物的，糖尿病都是可以适当的进食的。
糖尿病高血压可以吃西兰花，而且还有一定的好处。
西兰花中含有丰富的维生素、叶酸和纤维素，能减少胃肠道对葡萄糖的吸收，降低血糖。而且西兰花含有一定量的黄酮类化合物，可以调节和预防高血压和心脏病。同时，西兰花还是一种高纤维蔬菜，可以有效减少胃对葡萄糖的吸收，从而降低血糖，有效控制糖尿病。西兰花的营养价值比普通蔬菜高，西兰花还能减肥，所以是低热量食品。
糖尿病高血压可以吃麻山药。
糖尿病人吃麻山药有很多好处。麻山药含糖量不高，也没有太多的脂肪，所以不会对血糖造成太大影响。麻山药中含有粘蛋白，有些患者吃了麻山药后会发现对控制血糖有帮助，这可能与粘蛋白有关，麻山药还可以预防心血管疾病。从中医的角度来说，麻山药对糖尿病患者有滋补、助消化的作用。但糖尿病患者在选择麻山药时，也要注意不要吃太多，量要控制，因为麻山药中含有一定的淀粉。一般来说，建议糖尿病患者吃低盐低脂清淡的饮食，但总热量也要控制。总热量过高会带来体重增加，加重病情，因此可以吃麻山药但要控制量。
糖尿病高血压的症状包括血糖升高的症状和血压升高的症状。
血糖升高的症状主要有三多一少症状，即口干、多饮、多尿、消瘦。如果糖尿病并发酮症酸中毒，可伴有发热、腹痛、恶心、呕吐等消化道症状，以及脱水、口干、血压测不到等循环衰竭症状。高血压的症状包括头晕、乏力和视力模糊。如果颅内压升高，可能会加重头痛、呕吐和视力模糊。糖尿病合并高血压一般会出现口干、多饮、多尿、体重减轻、头晕等症状。糖尿病患者在控制血糖的同时，还应监测血压、血脂和体重，使血糖和血压达到目标范围，可减少糖尿病并发症的发生。
阿胶糖尿病高血压可以吃，但不要多吃。
阿胶主要从驴皮中提取，富含蛋白质、氨基酸、微量元素，其中富含维生素a和维生素d。胶原主要是胶原蛋白，热量非常低，除非应用过度，对糖尿病患者血糖的影响不是很大。可以提高机体抵抗力，避免上呼吸道感染和肺炎等疾病，但过量饮食可能影响血糖、血脂的变化，所以阿胶糖尿病高血压可以吃，但不要多吃。
糖尿病高血压控制不住应该服用以下几类药：
1.ACEI类降压药、ACEI类降压药是血管紧张素转换酶抑制剂，除了降低血压外，还可以治疗糖尿病肾病，减少蛋白尿，保护肾功能。
2.ARB类，即血管紧张素受体拮抗剂，这种药物治疗效果和适应症与ACEI相同，但没有ACEI干咳副作用。
3、钙通道阻断剂，如果上述药品的降压效果不好，可以添加钙通道阻断剂，这种药物不会影响肾功能。