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糖发酵试验

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糖发酵试验介绍:

糖发酵试验是测验微生物具有不同的利用各种碳源的能力,其原理在于不同微生物具有不同的酶系。绝大多数细菌都能利用糖类作为碳源,但是它们在分解糖类物质的能力上有很大差异。有些细菌能分解某种糖产生有机酸(如乳酸、醋酸、丙酸等)和气体(如氢气、甲烷、二氧化碳等),有些细菌只产酸不产气。

糖发酵试验正常值:

致病菌的各种检验,如颜色反应等均呈阴性则为正常。要注意假阳性,故应该控制变量法进行排除。

糖发酵试验临床意义:

异常结果:不同细菌分解糖类的能力和代谢产物不同。例如大肠埃希菌能发酵葡萄糖和乳糖;而伤寒沙门菌可发酵葡萄糖,但不能发酵乳糖。即使两种细菌均可发酵同一糖类,其结果也不尽相同,如大肠埃希菌有甲酸脱氢酶,能将葡萄糖发酵生成的甲酸进一步分解为CO2和H2,故产酸并产气;而伤寒沙门菌缺乏该酶,发酵葡萄糖仅产酸不产气。
需要检查的人群:疑似有大肠杆菌,或者伤寒沙门菌等细菌感染的患者。

糖发酵试验注意事项:

不合宜人群:没有。
检查前禁忌:保持健康的饮食习惯,以及皮肤的卫生。
检查时要求:积极配合医生。
用于发酵试验的糖类纯度要高。接种发酵管的菌要纯,如若混有杂菌,就会影响结果。由于淋球菌在普通营养琼脂中生长得不好,所以作淋球菌糖发酵的培养基中应加有动物蛋白如血清等。在使用胱氨酸胰酶琼脂(CTA)作糖发酵试验时,可用接种针将菌种入培养管的上三分之一。如将琼脂量由1%增加到1.5%,糖含量由1%增加到2%,则糖发酵试验的时间可缩短到4h.如将糖发酵管放到37℃水浴中,则看结果的时间可更短。

糖发酵试验检查过程:

(1) 编号:用记号笔在各试管上分别标明发酵培养基名称和所接种的菌名。
(2) 接种:取盛有葡萄糖发酵培养基的试管4支,按编号1支接种大肠杆菌,另1支接种普通变形杆菌,第3支不接种,作为对照。取检查部位培养液接在第4支。另取乳糖发酵培养基试管4支,同样1支接种大肠杆菌,1支接种普通变形杆菌,第3支不接种,作为对照。取检查部位培养液接在第4支。
(3) 将上述已接种的葡萄糖和乳糖发酵试管和对照管置37℃温室中培养24小时。
(4) 观察结果,得出结论。

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