通常情况下，焦米粥是将米煮熟，再煮成粥，经常起到止泻药的作用。肠胃功能紊乱、腹部受凉、消化不良等都会引起腹泻。焦米粥有吸收的功效，可以帮助排除肠胃中的废物，如果肚子着凉引起的拉肚子不能吃，会引起拉肚子，可以口服蒙脱石散，也可以通过多喝温水来调理肚子。可以通过饮用焦米来止泻，有助于肠胃将体内的毒素排除出去，从而减轻肠胃的不适。
焦米汤是可以止泻的，而且治疗的效果还很好，这主要是因为炒焦了的米有一部分被碳化了以后，主要的作用就是吸附体内的毒素，而且还可以消食健脾。同时米汤中的维生素以及淀粉还有一些其他的矿物质可以给人体补充营养。
可以喝点焦米汤，拉肚子期间要吃那些容易消化的食物，小米汤，大米汤，不要吃油腻的，肉类的食品。要吃一些止拉肚子药，宝宝如果拉的大便次数比较多，精神不好，要多喝水，并且注意观察小便情况。如果发现异常，及早就诊。
孩子腹泻可能是由于受凉受寒、脾胃虚弱、病毒感染等导致的，要及时的进行化验检查确定有没有脱水或者电解质紊乱，也需要对大便常规进行检验确定是不是有肠炎或者是病毒性感染。长时间的复习容易产生电解质紊乱可以通过静脉输液的方法进行补液，同时可以选择益生菌进行治疗。
宝宝长期喝焦米汤可影响孩子食欲，造成营养不良。
焦米汤有健脾养胃的功效，必须长期服用才有效，至少连续用2-3个月。烧焦的米汤最好不要给宝宝喝，因为宝宝胃肠道功能没有发育完全，肝脏解毒功能还不完善。而烧焦的米汤首先里面会含有致癌物质，宝宝不能将这些有毒物质代谢出体外，所以尽量不要喝。第二、烧焦的米汤，口感也不好，从而影响了宝宝的食欲。第三、烧焦的米汤，里面的营养成分基本被破坏，长时间喝这种米汤会使孩子造成营养不良。
给宝宝喂食应该注意选择营养丰富容易消化的食品，以保证足够营养，满足生长发育的需求，睡前给孩子喂奶。
