血管硬化可以从食物、药物两方面软化血管比较好，具体内容如下：
1.食物：血管硬化可以多吃富含维生素的食物，如芹菜、西蓝花、菠菜、白萝卜等，有助于促进身体健康，还可以多吃富含蛋白质的食物，如豆制品、动物内脏、牛奶、鱼肉、花生等，促进身体恢复。
2.药物：血管硬化还可以在医生指导下使用药物进行，如多酶片、硫酸阿托品片、阿司匹林片等，帮助调理血管硬化的不适症状。
黄豆具有防治脑血管疾病的作用，其中含有大量的雌激素，具有保护心脑血管、预防动脉硬化的作用。
预防脑血管硬化还可以多食用一些深海鱼类，其中不饱和脂肪酸含量很高，对心血管有一定的保护作用。红茶中含有一种能有效防止脑血管硬化的成分。
老年人如果有高血压、高血糖，就会发生脑血管硬化。在日常生活中要多吃些水果，多吃一些绿色的蔬菜，这些蔬菜中富含维生素，能够有效地防止脑血管硬化。
脑血管硬化可以多吃一些蔬菜，比如菠菜、芹菜、韭菜、木耳、黄瓜等，含有丰富的维生素和微量元素，对身体有很大的好处。
还可以多吃一些富含糖分的水果，比如猕猴桃、火龙果、西红柿等，这些水果中含有丰富的维生素和微量元素，对身体的健康也有很大的帮助。还要摄入足够的蛋白质，可以多吃鱼、虾、瘦肉等，有利于身体的健康。
动脉血管硬化是一种动脉非炎症性的疾病，高血压，高血脂，吸烟，肥胖，高血糖，缺乏运动，长期高度紧张，不良的饮食习惯，易怒易躁，年龄，家族史等综合因素作用下，脂质和聚合糖类物质在血管内聚集，使动脉管壁增厚、呈弥漫性粥样硬化，失去弹性，导致管腔变狭窄，甚至闭塞。
脑血管硬化的首要原因是高脂血症和体内自由基的过度氧化反应。所以在正常的饮食中，需要多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃清淡的饮食，不吃辛辣的食物，注意低盐低脂肪的饮食，不吸烟和饮酒，加强锻炼来控制体重。注意休息，不能熬夜，放松压力，保持心情愉快。
