结节性肝硬化吃什么菜合适

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我老公有结节性肝硬化,想问日常生活中饮食上吃些什么菜对身体好?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
胡春晓 副主任医师 山东大学齐鲁医院 外科 三级甲等
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤...
多吃菠菜,萝卜,蘑菇,冬瓜等绿叶蔬菜及水果,还有平时多吃一些含有蛋白质高的食物。一定要注意饮食。要尽量避免吃一些过于太硬难以消化的食物,也不要吃油腻油炸类的食物。
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要多吃一些高维生素的食物和高蛋白低脂肪的食物和容易消化性的食物,肝硬化患者是因为酒精引起的,应该及时的戒酒,然后要做护肝保肝治疗和化学治疗,并且要注意饮食。

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擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

结节性肝硬化不能吃含碘多的食物如海带、紫菜、海鲜等海产品,不能食用刺激性大的食物辣椒、花椒、生蒜、生葱、韭菜、浓茶等。肝硬化易维生素缺乏,平时要多吃富含维生素的新鲜蔬菜及水果。如菠菜、西红柿、芹菜、冬瓜、黄瓜等。

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结节性肝硬化应该多吃萝卜,黄瓜,胡萝卜,芹菜,菠菜,油菜,卷心菜,荠菜等蔬菜,因此这些蔬菜中含有丰富的维生素A和维生素C,而维生素A和维生素C具有很好的防癌。还应该多吃水果,因为水果中也含有丰富的维生素。

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在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食。自然界中含锌的食物很多,主要有动物的瘦肉(如猪肉、牛肉、羊肉)、肝脏,蛋类及鱼类、牡蛎等。植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高。

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进食高蛋白饮食,如鱼、瘦肉、鸡蛋、乳类、豆制品等优质蛋白质,饮食中应有足够的热量,以米面为主食,满足每日糖量400g左右,除主食外,不要另外食用白糖、蜂蜜、甜点心等含糖量高的食品,以免诱发糖尿病、过度肥胖等,进食新鲜蔬菜和水果以补充维生素及矿物质,微量元素。

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优质蛋白质饮食,优质蛋白质饮食中含有各种人体必需氨基酸,可交替使用,如鱼、虾、瘦弱、鸡蛋、牛奶、羊奶、豆制品等,以米面为主食,米、面中含有的糖原能保护和促进肝细胞的再生,其他食物如糙米、麦麸、粗杂粮也可适当食用。

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