饮食上没有什么要不能吃的，主要是要多吃高蛋白低脂肪的食物。平时要定期复查，注意肝功能的变化和病毒载量的变化，多吃高蛋白低脂肪高维生素的食物，多吃补血补气的食物。
乙肝大三阳多吃一些清淡的、高蛋白的、对肝脏好的食物，多吃新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘等。蛋白质有利于肝细胞的再生和修复。多吃鸡蛋、鱼、精瘦肉、肌肉、豆制品、牛奶等。
建议饮食宜清淡，少吃刺激性的食物及油炸品，禁酒，不要熬夜、劳累。少吃海鲜、动物内脏烧烤等食品，多吃些奶类、豆制品、菌类食品。多喝水多吃蔬菜水果。或者做一下全面的检查，有针对性性治疗，也可以服用药物。
乙肝大三阳要多吃蔬菜水果。新鲜的蔬菜可补充人体对维生素的需求，起到肝病的防治作用。水果蔬菜都是可以吃的，菠菜，胡萝卜，蘑菇，芹菜、番茄、荠菜、包菜、黑木耳等都有好处。
饮食方面，要多吃新鲜的水果蔬菜，不要吃生冷以及过于刺激的食物，也不要吃油腻的食物，不能吃大鱼大肉，不能暴饮暴食。同时如果是一个慢性的乙肝大三阳，主要的治疗方法就是抗病毒治疗。
检查一下肝功能和乙肝病毒量HBV-DNA，可以运用中药中或药胶囊进行治疗，一来没有副作用，二来疗程短效果好。在平时需要保持乐观，不生闷气，多休息，防止劳累，多吃新鲜的水果蔬菜等维生素，以及新鲜的鸡鱼瘦肉豆制品等蛋白质。另外多吃蘑菇，香菇，大枣等。
